שמן קוקוס מופק בתהליך של כבישה קרה, מה שגורם לשמירה על הרכיבים התזונתיים הנמצאים באגוז .
השמן מצוין לבישול ולאפיה, הוא קל לעיכול ולא מכיל כולסטרול.
להבדיל משמנים אחרים שאנחנו מכירים כגון, שמן סויה, שמן זית וכו, אשר מיויצרים בטמפרטורות גבוהות,
ובכך הורסים את הרכיבים הטובים בהם.
ניתן להשתמש בשמן לריכוך השיער באופן יומיומי ולמרוח אותו על הגוף למניעת יובש וגירודים.